連鎖經營與管理是什么專業

連鎖經營管理主要研究連鎖企業經營與管理的基本理論，掌握連鎖企業人、物、財、信息等方面管理的基本知識和技能，計算機在連鎖企業管理中的應用技術及電子商務基本應用技術，熟悉連鎖企業標準規范的購銷存的業務流程。例如：門店、超市營業操作技術，賣場的設計與策劃，對連鎖企業用品的采購、促銷、配送等。

開設課程

連鎖門店開發與設計、連鎖企業商品采購管理、連鎖企業門店運營管理、連鎖企業倉儲 與配送、特許經營管理、連鎖企業信息管理等

專業學習

《管理學》、《經濟學》、《基礎會計》、《管理學基礎》、《經濟法》、《連鎖企業經營管理》

專業內容

基本修業年限三年

培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握連鎖經營基 礎理論和專業知識，熟悉連鎖企業業務流程，了解連鎖相關行業發展趨勢，具備良好自學、 心理調適、語言溝通、團隊協作等通用能力，以及市場分析、店鋪開發、店鋪營運管理、商 品采購等專業核心能力，從事店鋪運營管理、商品采購、市場分析、促銷策劃工作的高素質 技術技能人才。 就業面向

主要面向連鎖商貿、連鎖餐飲以及其他服務類企業，在門店、配送中心或連鎖總部相關 職能部門的一線運營和管理崗位，從事店鋪運營管理、商品采購、配送管理、店鋪開發、市 場分析、促銷策劃等工作。

主要職業能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力；

2．具備良好的語言表達、文案撰寫能力；

3．具備良好的人際溝通、團隊協作、組織協調能力；

4．具備開展商品促銷、商品陳列、商品分類、商品養護、市場分析等店鋪營運管理能 力；

5．具備開展物流配送、商品驗收、盤存管理能力；

6．具備開展策劃設計、店鋪開發、商品采購、人力資源管理能力；

7．熟悉連鎖企業管理信息系統操作，具備進行相關信息分析處理的能力。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

連鎖門店開發與設計、連鎖企業商品采購管理、連鎖企業門店運營管理、連鎖企業倉儲 與配送、特許經營管理、連鎖企業信息管理等。

2．實習實訓

在校內進行門店運營管理、店鋪開發、商品陳列、連鎖信息管理系統等實訓。

在校外連鎖經營企業進行實習。

職業資格證書舉例

高級營業員 助理營銷師助理連鎖經營師助理品類管理師

銜接中職專業舉例

商品經營專賣品經營連鎖經營與管理客戶服務

接續本科專業舉例

工商管理市場營銷